75养生大全

高纤维食物 对人体好处多多

摘要：高脂肪饮食是造成心血管疾病及某些癌症的主要因素，饱合脂肪及胆固醇含量高的饮食尤其是造成心血管疾病的罪魁祸首，因此平时应少吃肥肉及高油脂零食等脂肪含量高的食物。　　饮食中也应该少摄取钠，多摄取钙质……

海带和粥很养生

摘要：此外，白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰，还能抑制乳癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进去。　　在中国，一提到养生食品，往往指的是一些……

肝癌与不良饮食习惯有关

摘要：陈国林说，肝癌多发于40岁-60岁的中年人群，其中男性发病率高于女性3倍-4倍。尤其是40岁以上年的乙型肝炎表面抗原阳性及有慢性肝炎病史者，建议每年至少进行一次甲胎蛋白(AFP)检查和超声波检查，发现病情及早治疗。……

劳累后应该进补鱼、肉、蛋？

摘要：此外，食物纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，并对健康不利，易造成儿童牙齿缺乏锻炼，面部皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变得不发达，牙齿排列不整齐……

吃素食能长寿？

摘要：主要是优质蛋白质缺乏，人类所需要的蛋白质有两种，一种是完全蛋白质，又称优质蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如鱼虾内的蛋白质均属此类。　　许多人都认为吃素可以长寿， 长期不沾一……

火锅的营养并非都在汤里

摘要：反复煮沸的火锅汤里不但没有营养，而且会产生一些对人体有害的毒素。火锅汤和料中的营养物质经过几十次甚至上百次的沸腾，都已经分解并被破坏殆尽。其道理同反复沸腾的开水无法再饮用；也好比蒸锅里的水，是毫……

四种食物 新鲜时不能吃

摘要：新鲜的咸菜和酸泡菜含有相当量盐，盐腌后几个小时内，亚盐开始明显增加，2周左右达到高峰，此后又逐渐下降。亚盐可引起缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。因此，不可进食鲜的腌制食品，应在腌……

饮食西化有害健康

摘要：西化虽然带来西式高热量食物与现代化便利，但也相对的带来了资本主义的问题，包括小家庭的盛行、贫富悬殊的生活压力、拜金主义的奢华、宗教信仰的浮泛、老人的遗弃等；这两年自杀进入十大死因令各界震撼，因为……

消毒灭菌温度越高越安全？

摘要：前者保留了对人体有益的微生物，特点是新鲜；后者的优点是保质期长，但这种工艺却是以杀害所有微生物为代价的。不远千里从草原运来的“客地奶”都是用灭菌，受到牛奶保鲜期短的问题、拥有优质奶源的地区很难将……

纠正伤脑的饮食习惯

摘要：常吃零食，会使肠胃总处于紧张状态，集中大量血液而导致脑缺血，而且零食又多为油炸类或爆米花等食物，前者含铝多，后者含铅多，都是脑细胞的“敌人”，故尽量少吃为上策。　　无论对谁，思维灵活、反应敏锐的……