75养生大全

识别食中假货的“真功夫”食材选购

“不干不净，吃了没病”的时代已经过去！本期告诉你怎样吃得安全、喝得健康！教你识别假货的“真功夫”。【健康新知】巧克力也“注水”？想狂吃巧克力又不长胖？“注水”巧克力或许能帮你。听过注水肉、注水鱼，怎么……

反季节蔬果营养不如当季食材选购

近年来，人们几乎忘记了依靠冬储大白菜过一冬的寡淡滋味，反季节蔬果让大家的餐桌一年四季丰盛如夏。不过，很近的海南毒豇豆事件给人们敲了一记警钟：在享受美味的同时，是否还需要对反季节蔬果的安全性给予更多关注……

初春：怎样辨别新茶和陈茶？食材选购

时下，天气回暖，茶树结束了冬眠，萌发出了*一茬嫩芽，一些像“乌牛早”这样的早茶制成的新茶已悄然上市。“喝茶要新，喝酒要陈”，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形，给人以新鲜的感觉，称之……

问：泡方便面的汤能喝吗？饮食之道

如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，很早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成……

老边饺子东来顺使用劣质餐盒

金源时代购物中心商城内的“老边饺子馆”和“东来顺饭庄”使用的餐盒竟然是劣质餐盒，某些标准项目检测值超过标准限值达100多倍。记者昨天从环保餐具联合组织北京凯发环保技术咨询中心获悉，该中心正式将这两家企业告……

清毁2.5万吨问题乳粉

记者15日从全国食品安全整顿工作办公室获悉，根据全国31个省份报告，各地在集中清查问题乳粉期间共报告发现问题乳粉2.51万吨。截至目前，除极少量作为司法证据保存等特殊需要外，问题乳粉已全部采取高温焚烧、生活垃圾填……

沃尔玛出售非法转基因大米

在国际消费者权益日，一份来自国际环保组织绿色和平（下称“绿色和平”）的调查报告，使得沃尔玛等零售巨头陷入转基因谜局。3月15日，绿色和平公布了很新的《超市生鲜散装食品调查报告》，该调查报告称，沃尔玛出售非……

那些渗透到血液中的化学品

BPA奶瓶只是冰山一角今年1月，美国食品和药物管理局（以下简称FDA）发出的头条声明,将重新评估BPA（双酚基丙烷），一种在塑料瓶或食物容器中广泛使用的化工品。该物质可能对儿童的神经和生殖发育影响甚微、却有害。多年来……

洽洽瓜子被曝吃出死老鼠

“真是恶心死我了，真是要把隔夜饭给吐出来了。”近日，市民吴先生反映，称自己前几天在青岛一超市里买了一包洽洽瓜子，拆开后发现里边藏着一只风干的死老鼠。然而，折腾了几天，洽洽公司称必须把瓜子和老鼠寄到公司……

浏阳河五十年陈酿酒遭质疑

日前,中国联合商报对浏阳河五十年陈酿酒的真实性提出质疑,再度引发消费者关注由来已久的年份酒问题。近年来,继茅台、五粮液推出“年份酒”后,众品牌纷纷跟进。除此之外,带有“坊”、“窖”、“原产地”等与“年份”有关……