当前位置：主页 >> 女人养生 四季豆的营养价值 2024-06-15 来源: 四季豆是饭桌上常见的蔬菜，各种炒四季豆都是美味的下饭菜，四季豆不仅好吃，还很养人。那么女人吃四季豆的好处有哪些呢?四季豆的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍，供大家参考。 女人吃四季豆的好处 1、 夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。 2、健脾胃 四季豆富含和多种，常食可健脾胃，增进食欲。 3、适合人食用 四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、、低血钾症和忌盐患者食用。 4、美容作用 食用四季豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体，令肌肤常葆青春。 5、 四季豆含有皂甘、尿毒和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。 6、抗肿瘤 四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。 7、促进愈合 同时，四季豆可刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。 8、减肥 四季豆中的皂甙类物质能降低吸收功能，促进脂肪代谢。所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会达到减肥的目的。 四季豆的营养价值 1、四季豆的营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，矿物质，，等等。 2、成熟的四季豆蛋白质含量约23%~25%，碳水化合物约为60%~63%，脂肪约为1.5%。 3、新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的和。 4、豆粒所含钙是其所含磷的1/6。在未成熟的豆粒中，这两种元素的含量大致相等(一般认为，膳食中钙与磷的比值低时会使身体对该的利用率降低)。因此，食用四季豆的时候，应注意食用一些高钙低磷的食品，如奶制品和绿叶蔬菜等。 5、豆中能提供充分的铁和钾，现代医学证明，四季豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类的物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成。抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴病毒，对机体细胞有非特异性的伤害作用，有显著的小腿肿瘤的作用。 以上就是对四季豆的营养价值的简单介绍，一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现现象。烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食。另外，调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。西安癫痫病医院哪里比较好?西安治癫痫病医院哪家专业西安治疗癫痫病比较好医院西安癫痫病专业医院怎么样？大家选择正确了吗？西安哪家中医院治疗癫痫病 上一篇：香菜的营养价值是什么 下一篇：白萝卜的营养价值 相关阅读 鱼骨辫气质盘发图解 甜美清新OL必学 刘海剪坏不用怕 一分钟就能变回中分发型 两款中长发发型扎法步骤 解析韩式花苞头与发辫 女生短发造型 甜美惹人爱 森女系必学编发 为你打造廋脸发型 蓬松花苞头扎法图解 教你扎出减龄花苞头 相关推荐 鱼骨辫气质盘发图解 甜美清新OL必学 刘海剪坏不用怕 一分钟就能变回中分发型 两款中长发发型扎法步骤 解析韩式花苞头与发辫 女生短发造型 甜美惹人爱
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