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远离错误吃法吃对食物更年轻

2023-09-19 来源:

我要永远18岁。是现代人生日常许的愿望之一，想要青春永驻，关键就藏在每日的饮食中。

抗老、维持青春活力是许多人想追寻的目标，假如你作息正常、注意防晒及保养，肌肤还是泄漏了岁月的痕迹，当心是饮食出了问题。以下将破解3个生活常见的饮食迷思，让你远离错误的老化吃法，吃对食物更年轻。

迷思1

碳酸饮料喝多恐变老？

正解》虽未完全证实，但有合理的实证推估。

碳酸饮料中的碳酸会带走食物及骨骼中的钙质，在体内形成碳酸钙，而缺钙不仅容易引发骨质疏松症，也会使人失去活力。同样的，啤酒亦含有碳酸盐类，也须小心摄取。另外，医生还提醒民众，碳酸饮料通常添加许多甜味剂，一不小心就会摄取过多的糖分，促使老化的生成。

实验更证实，甜食会在老鼠的真皮层产生“糖化作用”，使胶原蛋白的排列变得松散，还会在胶原蛋白中遗留下棕色代谢物。此外，临床观察发现，糖尿病患者的皮肤通常较同龄者干燥偏黄，推估也是受糖化作用的影响。

事实上，碳酸饮料是空有热量、没有营养的化学糖水，而啤酒虽然是由麦类发酵而来，但有“液态面包”之称，热量高得吓人，也没有多余的营养素，所以大家还是少喝为妙。