当前位置：主页 >> 食疗养生 “粗茶淡饭”≠粗粮＋素食 2024-06-20 来源: 摘要：“淡饭”还有另一层含义，就是饮食不能太咸。医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压。 人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。 “粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对，尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。此外，茶多酚能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。 很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来看。其实，“淡饭”是指富含蛋白质的天然食物，它既包含丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。 “淡饭”还有另一层含义，就是饮食不能太咸。医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：冬季饮食 补肾试试栗子白菜汤]] [[编辑推荐：不要用维生素Ｃ替代蔬菜]] [[编辑推荐：玉米奶能增强记忆力]]北京癫痫病好的医院的北京能治癫痫的医院在哪北京比较专业治疗癫痫病的比较好医院北京癫痫治疗到哪家医院好合肥能治疗癫痫病医院 上一篇：我们不该抛弃的食物 下一篇：食物相克不必过分迷信 相关阅读 吃一根甘蔗摄入多少糖 吃一根甘蔗相当于多少米饭 柚子皮孕妇可以吃吗 孕妇可以吃红心柚子吗 冬枣上火吗 冬枣上火吗吃多了 火龙果皮发霉了还可以吃吗 火龙果剥开后第二天还可以吃吗 火龙果的营养价值 火龙果的营养价值及功效与作用和禁忌 菠萝和凤梨哪个好吃一些 菠萝和凤梨哪个吃了不上火 相关推荐 吃一根甘蔗摄入多少糖 吃一根甘蔗相当于多少米饭 柚子皮孕妇可以吃吗 孕妇可以吃红心柚子吗 冬枣上火吗 冬枣上火吗吃多了 火龙果皮发霉了还可以吃吗 火龙果剥开后第二天还可以吃吗
摘要：“淡饭”还有另一层含义，就是饮食不能太咸。医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压。 人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。 “粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对，尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。此外，茶多酚能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。 很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来看。其实，“淡饭”是指富含蛋白质的天然食物，它既包含丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。 “淡饭”还有另一层含义，就是饮食不能太咸。医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：冬季饮食 补肾试试栗子白菜汤]] [[编辑推荐：不要用维生素Ｃ替代蔬菜]] [[编辑推荐：玉米奶能增强记忆力]]北京癫痫病好的医院的北京能治癫痫的医院在哪北京比较专业治疗癫痫病的比较好医院北京癫痫治疗到哪家医院好合肥能治疗癫痫病医院
