喝咖啡会导致缺钙吗 喝咖啡会不会缺钙
喝咖啡会骨质疏松吗?这是许多人的迷思。医师指出,目前并没有直接证据显示,喝咖啡会造成骨质疏松。但对于50岁以上女性,研究发现每日喝咖啡,会增加骨质密度的流失,建议应减少咖啡因,多补充钙质、少烟酒,降低骨松风险。
医院骨科主任陈崇桓医师指出,随着人口老化,骨质疏松症已成为全球第2大流行病,仅次于心血管疾病,特别是女性停经后失去雌激素保护,骨松机率大幅提升,50岁以上女性平均每3人就有1人罹患骨质疏松症。
咖啡因的摄取和骨质流失并无相关值得注意的是,咖啡因一直被认为是引起骨质疏松症的危险因子之一。在日常生活中一些饮料,如咖啡、茶、可乐、食物或药品中会含有咖啡因。基本上,它是一种弱的利尿剂,会增加钠及水分在肾脏中的排出,因此有轻微的利尿作用。
研究发现,咖啡因会破坏嗜骨细胞,加速骨骼中钙质的流失。但对于20至50岁的女性来说,咖啡因的摄取和骨质流失、骨折发生率并无相关,但如果年长女性经常每天饮用4杯以上的咖啡,且有抽烟习惯,就很容易增加骨松风险。
要预防骨质疏松,可在咖啡中加入鲜奶(非奶精),抵销钙质流失的可能。
中年妇女多补充钙质防骨松酿髋部骨折陈崇桓医师强调,骨质疏松症症状不明显,通常是骨折后才发现,约有3分之1女性一生至少发生1次因骨松导致的骨折;据统计,2016年全台有10.5万人因骨折住院,其中很严重的髋部骨折就占2万例,1年内死亡率近2成。
根据一项针对3.170名50至84岁女性的试验也指出,每天饮用超过含2个单位的咖啡因的饮料(2杯咖啡或2杯茶),髋关节骨折的危险性增加近7成,显示中年妇女应控制日常咖啡和茶的摄取,并多补充钙质,才能减缓骨质流失的速度。
停经妇女4锦囊健康喝咖啡除此之外,陈崇桓医师建议咖啡爱好者,要预防骨质疏松,应摄取足够钙质,可以采取以下4招健康喝咖啡:
1.限量:咖啡因每日摄取量为300毫克,1天很多别喝逾4杯咖啡。
2.限时:白天喝咖啡,别太晚喝咖啡,影响睡眠品质。
3.限糖:喝黑咖啡别加糖,不要额外增加精致糖分的摄取。
4.加奶:可在咖啡中加入鲜奶(非奶精),抵销钙质流失的可能。
已发生骨松骨折抗骨松药不宜太早停虽然造成骨质疏松症的原因很多,除了女性停经及老化外,还有体重过轻、缺乏运动、钙质或维生素D不足、抽烟、喝酒过量、内分泌失调、长期使用类固醇,或是其他可能造成骨质流失的药物(制酸剂、抗痉挛药物、利尿剂等)。
而要预防及治疗骨质疏松症的很终目标,在于减少骨松骨折,医师提醒,对高骨折风险或已发生骨松骨折的人来说,单靠非药物治疗是不够的,应要积极使用抗骨松药物,不论任何药物,治疗需1年以上才能达到减少骨折的效果,不宜太早停药。