当前位置:主页 >> 人群养生 预防糖尿病的食谱有哪些 2024-07-01 来源: 预防糖尿病的食谱有哪些 1、预防糖尿病的食谱 1.1、三色炒饭 原料:香米400克、培根50克、玉米50克、红肠50克、胡萝卜50克、青豆50克。 调料:蛋清3个、色拉油25克、盐等适量。 做法:将香米淘洗干净,煮熟待凉。然后盛出,将蛋清放入香米饭中搅拌均匀,再放入油锅内翻炒。再加入红肠、培根、青豆、玉米、胡萝卜丁,一起炒。 1.2、枸杞子蒸鸡 枸杞子15克,子母鸡1只,加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤,适用于糖尿病肾气虚弱者。 1.3、蚌肉苦瓜汤 苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。 1.4、沙参玉竹煲老鸭 沙参30~50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。 1.5、韭菜煮蛤蜊肉 韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。 2、预防糖尿病的食物 2.1、酸奶 奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是,酸奶要选择含糖量在10%以下的。 2.2、核桃 美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的风险会降低24%。 2.3、全谷物食品 研究显示,每天三次食用适量全谷物食品,比如全麦面包,麦片粥,高粱米,面食等可以有效减少患糖尿病的风险。 2.4、猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 3、预防糖尿病的蔬菜 3.1、苦瓜 味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 3.2、魔芋 因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。 3.3、南瓜 味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。 3.4、木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。 3.5、紫菜 含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 预防糖尿病怎样饮食 1、少油少盐 吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。 2、食物多样、谷类为主 每天很少要吃够20种食物,很好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。 3、每天足量饮水,合理选择饮料 成人一天很少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现,每天喝水少于两杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高,一瓶可乐里约含有12块方糖,容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。 如何预防糖尿病 1、不暴饮暴食,生活有规律 吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、 蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住! 2、性生活有规律,防止感染性疾病 不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病!只需让自己的体重减轻5~10%,就能够显着地改善血糖情况。所以,只要适当地减少热量摄入,就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是: 3、增加活动量或进行更多的运动锻炼 即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。武汉医院治癫痫病哪家好武汉儿童癫痫病那个医院治的好武汉看癫痫哪个医院武汉儿童癫痫病医院那家比较好武汉哪治癫痫好,这家医院效果好 上一篇:宝宝的头发为什么会卷起来 下一篇:糖尿病的预防控制 相关阅读 白领化解压力11妙法 心理抑郁是危害白领健康的暗器 宝宝也会头痛? 家长需注意原因 物价飞涨增加职场人亚健康 老人手脚无力应该吃什么 老人手脚无力适合吃什么 转呼啦圈健美瘦身注意几点 相关推荐 白领化解压力11妙法 心理抑郁是危害白领健康的暗器 宝宝也会头痛? 家长需注意原因 物价飞涨增加职场人亚健康
预防糖尿病的食谱有哪些 1、预防糖尿病的食谱 1.1、三色炒饭 原料:香米400克、培根50克、玉米50克、红肠50克、胡萝卜50克、青豆50克。 调料:蛋清3个、色拉油25克、盐等适量。 做法:将香米淘洗干净,煮熟待凉。然后盛出,将蛋清放入香米饭中搅拌均匀,再放入油锅内翻炒。再加入红肠、培根、青豆、玉米、胡萝卜丁,一起炒。 1.2、枸杞子蒸鸡 枸杞子15克,子母鸡1只,加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤,适用于糖尿病肾气虚弱者。 1.3、蚌肉苦瓜汤 苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。 1.4、沙参玉竹煲老鸭 沙参30~50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。 1.5、韭菜煮蛤蜊肉 韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。 2、预防糖尿病的食物 2.1、酸奶 奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是,酸奶要选择含糖量在10%以下的。 2.2、核桃 美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的风险会降低24%。 2.3、全谷物食品 研究显示,每天三次食用适量全谷物食品,比如全麦面包,麦片粥,高粱米,面食等可以有效减少患糖尿病的风险。 2.4、猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 3、预防糖尿病的蔬菜 3.1、苦瓜 味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 3.2、魔芋 因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。 3.3、南瓜 味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。 3.4、木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。 3.5、紫菜 含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 预防糖尿病怎样饮食 1、少油少盐 吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。 2、食物多样、谷类为主 每天很少要吃够20种食物,很好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。 3、每天足量饮水,合理选择饮料 成人一天很少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现,每天喝水少于两杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高,一瓶可乐里约含有12块方糖,容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。 如何预防糖尿病 1、不暴饮暴食,生活有规律 吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、 蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住! 2、性生活有规律,防止感染性疾病 不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病!只需让自己的体重减轻5~10%,就能够显着地改善血糖情况。所以,只要适当地减少热量摄入,就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是: 3、增加活动量或进行更多的运动锻炼 即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。武汉医院治癫痫病哪家好武汉儿童癫痫病那个医院治的好武汉看癫痫哪个医院武汉儿童癫痫病医院那家比较好武汉哪治癫痫好,这家医院效果好