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治疗糖尿病的菌类

2024-07-01 来源:
治疗糖尿病的菌类 1、治疗糖尿病的菌类 糖尿病患者多食菌类食物,有效地增强免疫力,抗肿瘤抗病毒,抗辐射抗衰老,防治心血管病,保肝健胃健脾等作用,平菇性平味甘,具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇含有多种可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节自主神经功能等作用的养分及菌糖、甘露醇、激素等成分,故可作为体弱患者的营养品,并可缓角糖尿病症状。 黑木耳是一种营养丰富的食用菌,不仅含有丰富的纤维素、矿物质等营养元素,而且其热量较低,不容易引起血糖的升高,很适合糖尿病患者食用。黑木耳富含多糖胶体,不仅具有良好的清滑功效,而且还可以补气血、润肺、止血。对气虚血亏、四肢搐搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、崩漏、高血压病、便秘有治疗的作用。此外,黑木耳还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病的功效。 2、菌类的营养价值 食用菌的特点为高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰被称为上帝食品,长寿食品。 3、菌类的作用 还需特别指出,菌类在自然界物质循环中有着极其重要的作用,自然界中每天都有数以万计的生物在死亡,有无数的枯枝落叶和大量的动物排泄物等等。那么,日积月累,久而久之,地球岂不就被生物的“垃圾”所覆盖了吗?其实不然,因为自然界中有许多“清洁员”。在这个清洁队伍中,干得很出色的是菌类,它们很大的本领,就是把死亡了的复杂有机体(或大的有机分子),分解为简单的有机分子,这一过程,就是它们清除大自然“垃圾”的过程,也是自然界物质循环的过程。总之,如果没有这些清洁员,大自然的确是会被尸体所覆盖的,结果,将是氮、磷、钾、碳……各种元素无法循环,整个生物界的生命就要终止。 真菌类中药治疗糖尿病 1、产品原理:根据药食同源的真菌类中药为配方,使肾阳得复、淤血得化、水湿得利。水谷精微得以固摄,尿中蛋白消除。水肿和其它临床症状得以消除。 阳虚湿困型:阳气不足、水湿泛滥,出现周身浮肿、按之没指,四肢厥冷、尿少,面色晦白,睑淡,血红蛋白偏低。治疗方法:温肾壮阳,淡利水湿。温肾壮阳,佐以补气升血之品,淡利水湿配以清热活血之味,方可使重损之阳得以逆复,气血不足得以恢复,水湿分利。 肾功能衰竭期:主要以脾肾俱虚、阳气衰微、心血淤阻为主。临床上见肾功能衰竭或不全,周身浮肿或不肿、气悸气短、疲乏无力、面色晃白,尿少,便溏,畏寒肢冷,尚未透析者。治疗方法:峻补肾阳、益气化淡、养心通脉。 2、药食同源治疗方案:真菌类中药汤剂+成药 产品原理:根据药食同源的真菌类中药为配方,使肾阳得以逆挽、真气得以温补,水湿及时气化,心气得以温煦,经络得以通畅。水湿排出,代谢废物如肌酐、尿素氮得以顺利排出利外,肾功能才能恢复。 治疗糖尿病的食物 1、黏滑类蔬菜:抑制餐后血糖上升 山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。 山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。 生吃山药更有助于摄取黏滑成分,可以切成细丝或者弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药,其药效成分也越多。 2、芋头:很适合需限制热量的人 芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是很为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。

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