当前位置：主页 >> 女人养生 吃花生有助保持心脏健康 2024-03-26 来源: 水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。近日，美国《烹饪之光》杂志综合很新研究，刊文介绍了花生的5个好处。 1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。 2.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。 3.稳定血糖。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。 4.保持心脏健康。《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生很多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。 5.减少结肠癌风险。研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。黑龙江比较有名癫痫医院在哪里黑龙江治癫痫的正规医院哪家医院好黑龙江看癫痫到哪家医院哪家正规黑龙江什么医院看癫痫哪家效果好黑龙江治疗癫痫那家好医院怎么选 上一篇：女人吃点核桃有利于补肾 下一篇：早餐吃得好 可以护卵巢 相关阅读 警惕那些容易导致流产的食物 女人雪白肌肤就是这样“吃”出来的 女人冬季专属滋补佳品 每餐前饮用两杯水有效助减肥 大豆鸡蛋吃出性感小蛮腰 六种美食让你拥有有限美胸 相关推荐 大豆鸡蛋吃出性感小蛮腰 每餐前饮用两杯水有效助减肥 女人冬季专属滋补佳品 女人雪白肌肤就是这样“吃”出来的
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