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肾病可以吃什么食物呢 得肾病了可以吃坚果吗

2023-07-29 来源:

一、肾病患者可不可以吃坚果

1.慢性肾炎患者宜给予优质低蛋白、低磷、高维生素饮食。增加糖的摄入,以保证足够的热量,减少自体蛋白质的分解,如患者有水肿和(或)高血压则应限制钠盐的摄入。采用科学合理饮食。

2.慢性肾炎患者要补充各种维生素及微量元素:如维生素A、B、C、D、E、P及微量元素Cn、Zn、Fe等。可给予新鲜蔬菜、水果、仙人掌、坚果等。

3.坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。慢性肾炎患者是可以吃坚果的。

4.坚果的营养价值是非常丰富的,包含了许多人体所缺的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体发育、挺高免疫力有不错的功效。肾病患者是可以吃坚果的,但是由于坚果的蛋白含量较高,患者还是要少吃为好。

5.对肾病可以吃坚果吗这样的问题,在看了文章内容之后,想必大家都有了一定的了解,那么对肾病和坚果的食用我们也能够更加正确的操作了。除了坚果,其它食物类型的禁忌与食用我们都要格外的慎重,只有这样才能让身体更快的恢复。

二、肾病患者可以吃什么

1、冬瓜(包括冬瓜皮):清热解毒,利尿化痰;冬瓜皮具有利水消肿的作用。冬瓜含钠、钾均低,故适合于慢性肾病,特别是有水肿、、尿少、血钾升高者。

西瓜(包括西瓜皮):为清热解暑的上品,并能除烦帜渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低,故适合于肾病患者。

2、绿豆:能祛热解暑,降压明目,利尿消肿。本品可降低血胆固醇,对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有一定作用;绿芽菜富含维生素C,也有同样的作用。

3、赤小豆:为的一种,能清热利尿,解毒排脓。本品蛤有丰富的蛋白质,且含有多种维生素,适合于肾炎的水肿、高血压及肾盂肾炎等尿路感染。

4、西红柿:有凉血平肝、健胃消食的工效。本品富含维生素C和番茄红素,能进步人体的免疫功能,而肾病与免疫异常有关,;且其含钠低,故较适合于肾病患者。

4、核桃:是美味补肾佳品。本品含有丰富的蛋白质和植物油,并含有多种维生素;其营养价值高,产热量高,又可降低胆固醇,还有促使肾结石排出的作用。

5、木耳:有清热利尿的作用。本品含有多种维生素。且含钠、钾量均低,是肾病患者的上佳蔬菜。

三、肾病患者不能吃7种水果

1、苹果

含维生素C较多,食用后一部分可以代谢为草酸,草酸可以加重泌尿系结石患者的病情,所以忌多食。

2、橘子

性凉,味甘酸。患肾结石和尿路结石以及膀胱结石的人,都不宜食,这是因为橘子中含大量的维生素C,其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石,从而加重病情。

3、香蕉

香蕉营养丰富,香甜可口。但因其含有较多钠盐,而肾炎患者的浮肿和高血压都必须限制摄入钠盐。所以患急、慢性肾炎以及肾功能欠佳的人常食会增加肾脏负担,使症状加重。另外,香蕉还具有润肠的作用,有消化不良和腹泻等症的患者也应少吃。

4、木瓜

性温,味甘酸。《随息居饮食谱》中曾经指出:“木瓜多食患淋,以酸收太过也。”《本草求真》还认为:“木瓜,酸涩而温,止属收敛之品。”患有尿路感当的人,中医则属于“淋证”范畴。根据宜忌原则,忌吃酸涩收敛性质的食物,而木瓜尤为酸涩收敛的食物,所以应当忌食。

5、哈密瓜

哈密瓜营养丰富,常食不仅对人的心脏和肝脏大有好处,而且对胃病、贫血、便秘等疾病都有较好的辅助治疗作用。但对于慢性肾功能衰竭患者来说却是禁食之类。此类患者因肾脏排泄和调节功能失常,临床上常出现少尿或无尿现象,从而引起体内钾代谢紊乱。由于尿少,不能及时将钾排泄出去,致使过多的钾在体内停留,导致高钾血症。钾离子过多会造成心脏功能紊乱,甚至发生聚停机时危及生命。哈密瓜中钾离子的含量相当高,每100克瓜肉中约含250毫克左右的钾。这对肾功能正常的人来说不会引起不反应,而肾衰患者食后,高血钾会引发心血管意外。所以,肾衰患者不宜吃哈密瓜。

6、菠萝

俗名凤梨,性平,味甘微涩,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,这对肾炎和高血压者有益,但其果皮中富含菠萝蛋白酶,能溶解纤维蛋白和酷蛋白,肾病患者不宜多吃。

7、石榴

俗名安石榴、甜石榴、酸石榴。性温,味甘或酸。主要成分含糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、钾等。石榴酸甜,并有助火生痰的弊端。患尿路感染的人只宜吃清利食品,切忌服用温涩食物,所以勿吃石榴。

很多肾病患者都是在不知不觉中“吃”出来的。肾是人体的重要器官,负责排泄废物和毒素,很多美食,如果不注意乱吃或是吃的太多,会加重肾脏的负担,长期不间歇、高负荷的运作,很容易导致肾病。下列食物对于肾脏不好的人来说,都不适宜吃太多。

四、肾炎患者多吃4种食疗粥

一、车前叶粥

处方:车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。

用法:每日2~3次,5~7天为一疗程。

疗效:利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。

二、葫芦粥

处方:陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。

用法:每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。

疗效:利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。

三、冬瓜赤豆粥

处方:冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。

用法:不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。

疗效:利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。

四、白菜薏米粥

处方:小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。

用法:食用时不加盐或少加盐,每日2次。

疗效:健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。

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