当前位置:主页 >> 疾病预防

吃螃蟹拉肚子怎么回事 吃螃蟹拉肚子怎么止泻

2022-05-20 来源:

吃螃蟹拉肚子怎么回事

1、螃蟹未熟透

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。充分煮熟主要是为了杀菌和杀灭寄生虫。如果没有熟得不彻底,细菌不能被彻底杀死,人食用这样的螃蟹后很可能会发生急性肠胃炎,造成腹泻。

怎么辨别螃蟹是否蒸熟:螃蟹是否熟透主要辨别方法是通过观察颜色变化,没有成熟的大闸蟹为青色,熟透之后的蟹壳是红色,在蟹壳颜色变红之后还需要继续蒸煮5~10分钟,而很终辨别大闸蟹是否熟透还要看其蟹黄是否变红,蟹黄变红的才是熟透的。

2、本身肠胃脆弱

有的人肠胃比较脆弱,稍一受刺激就容易拉肚子。螃蟹中的蛋白质、脂肪还有胆固醇的含量比较高,和我们日常饮食中的营养比例稍有区别,如果此时还配上其他丰盛的食物或饮酒,对胃肠道会有不小的刺激,可能会出现腹泻情况。

3、一次吃太多螃蟹

大闸蟹属寒凉性食物,这类食物中含有较多的寒气,食用过多肠胃受不了,容易引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症。另外,经期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否则有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经。

4、吃的是死蟹

螃蟹应马上食用,如果存放时间过久,会影响其鲜度和丰润度。螃蟹死后体内会产生毒素,即使蒸熟了毒素一样存在,因此死蟹一定要坚决扔掉。

另外,不说死了很久的螃蟹肯定不能吃,就算是刚死的螃蟹也不能吃,还有那些快要死的螃蟹,醉蟹,或是一些来路不明的蟹都是不能吃的,这些螃蟹中都含有对身体有害的物质,吃了以后容易发生食物中毒,或是其他疾病。

5、吃得冷螃蟹或加热不彻底

放凉了或加热不彻底的螃蟹很好不要食用。如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。避免食物中毒,因为高蛋白质容易被细菌群侵蚀,可能会拉肚子的。特别是肠胃不是很好的,就更加会闹肚子啦。

6、犯了搭配禁忌

(1)螃蟹和茶同食。吃螃蟹的同时,以及吃螃蟹1、2个小时内不要喝茶,原因是茶水会导致螃蟹里面的一些成分凝固,从而影响消化和吸收,还容易导致腹痛和腹泻。

(2)螃蟹和羊肉同食。羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。如果你是阳虚或者脾虚的人,那么很容易造成脾胃功能失常,会伤到元气。

(3)螃蟹和柿子同食。秋季螃蟹和柿子都是当季的食物,但两者不能同吃。因为柿子里的鞣酸会和螃蟹里的蛋白质产生化学反应,形成蛋白质凝固成块状物,易造成呕吐、腹痛、腹泻的呢过问题。

(4)螃蟹和牛油果同食。螃蟹属于寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,牛油果消化不良就会腹泻。

吃螃蟹拉肚子怎么止泻

吃螃蟹拉肚子只要不是非常严重,一般吃几顿清粥小菜等容易消化的东西,让肠胃休息休息,就会得到缓解的。

1、生姜红糖水

螃蟹是寒性的食物,因此可选择饮用生姜红糖水,这样即可中和一下螃蟹的寒性。但是,并不要简单的认为生姜红糖水就是用热水冲泡生姜和红糖,正确的做法应是将生姜清洗干净后切成细丝,再放入锅里,大火烧开后放入红糖,再小火煮几分钟左右,生姜汁融入糖水里面即可。一定要趁热喝你会感受到甘甜中带有稍许辣味,喝完之后就会感受到全身发汗,身体里面的寒气都烟消云散,肠胃也会特别舒服。

2、粥饮

除了生姜红糖水,清粥小菜也能改善肠胃,令肠胃得到休息,还可以促进消化。

注意:如果腹泻情况严重,出现严重的上吐下泻症状,必须立即就医诊治。

西安那里治疗癫痫好
北京哪看癫痫好
治疗癫痫好医院
友情链接
南京癫痫病重点医院 治疗癫痫病方法 什么是难治性癫痫 癫痫急救方法是什么 兰州癫痫病医院哪家正规 郑州癫痫病医院哪家好 癫痫病症状表现 沈阳癫痫病专科医院 花百家 济南治疗癫痫病医院哪家好 宁夏治疗癫痫病最好的医院 银川癫痫病专科医院 癫痫大发作首选什么 甘肃治疗癫痫最好的医院 癫痫的症状 癫痫病有哪些症状 河南医院癫痫哪家好 癫痫能治好了吗 癫痫病能治疗好吗 癫痫病是怎样治疗的 儿童癫痫如何治疗 济南看癫痫病哪家医院好 症状性癫痫 北京治癫痫的医院有哪些 武汉癫痫病专科医院 武汉癫痫病医院 西安哪里看癫痫病 陕西治疗癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 湖北治疗癫痫病医院 哈尔滨癫痫重点医院 黑龙江专业的癫痫病医院 癫痫的症状 癫痫病有哪些症状 河南医院癫痫哪家好 癫痫能治好了吗 癫痫病能治疗好吗 癫痫病是怎样治疗的 儿童癫痫如何治疗 济南看癫痫病哪家医院好 症状性癫痫 北京治癫痫的医院有哪些