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笋吃了有什么好处 还能降三高哟

2024-05-22 来源:
笋吃了有什么好处 提到笋,不少人会直摇头:“吃一餐笋,刮三天油”,实在是没啥吃头。 其实笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。 吃笋保护肠胃、降“三高 笋营养价值高,主要这些功效: 1 消食 笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。 2 健脾 适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便糖稀,食欲不振,肢倦乏力等症。 3 降“三高” 竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症。 4 通便 具有润滑肠道的功效,达到刺激排便的作用。 5 养肝 笋富含维生素,保护肝细胞。 6 清热解毒 笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。 笋不仅营养价值丰富,味道也是脆嫩鲜美,早在古代就脍炙人口,为人们所喜爱,素有“尝鲜无不道冬笋”之叹。

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