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冬季吃羊肉有哪些好处？

2021-08-26 来源:

冬季将至，气温下降。在寒冷的冬季里，很适合吃一碗热气腾腾的羊肉，羊肉不仅美味，吃羊肉对我们身体也是很有帮助的。可能你对吃羊肉的好多还不了解，下面就一起看看吃羊肉的好处吧!

冬季吃羊肉好处多贴膘抵严寒

羊吃各种草本植物长大，有“百药之库”的称号，古代的老者都说，多吃羊肉可保健康长寿。《本草纲目》中明确指出，羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾，还有抗癌防癌、增强免疫力的功效。

羊肉味道鲜美可不是吹的，这是由于羊肉富含多种营养元素，有脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热味甘，肉质极其细嫩，非常适宜普通人群冬季进补及补阳。

所以，不少地方的人都喜欢冬季吃羊肉，认为冬季吃点羊肉可贴膘，浑身也暖洋洋的，帮助身体抵御寒冬的侵袭。羊肉很好的做法是炖汤喝，在吃羊肉的同时，又能享受美味的羊肉汤，身体不知不觉暖和了，实在美哉!

吃羊肉容易上火?只是中医的说法!

上火这个名词，源于中医而来。羊肉性热，有些人认为羊肉吃多了容易上火，出现干渴、燥热、皮疹等症状。实际上，他们的理解不全对，现代医学和营养学并无上火一说，吃羊肉后出现的症状或是其他的原因。

营养医生称，吃羊肉后干渴燥热，或是身体消化羊肉时产生大量的热量，导致身体散热增加，在这个过程中也消耗了水分，出现干渴的症状。所以，别光美美地享受羊肉，而忘了补充蔬菜、主食和水分。羊肉一次不要吃得太多，很好是清炖羊肉汤，少放花椒、辣椒等燥热的调味品。

而吃羊肉之后出现皮疹，则可能是羊肉过敏的表现，如果多次吃羊肉都出皮疹，吃其他食物不会，就要引起警惕了!羊肉可能是你的过敏源，尽可能远离羊肉。