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红枣的食疗方有哪些

2021-07-22 来源:

1、红枣熬粥：

小米，梗米，薏米等等，都可以加枣进去熬粥，还有百合，莲子，桂圆，枸杞等一起熬有米香和红枣酸酸甜甜的味道，口感很好。介绍一个红枣莲子粥的做法。莲子用温水泡软、去芯（不去芯会发苦），大米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

2、蜂蜜红枣茶：

红枣2颗，撕碎，蜂蜜一勺，一起加入红茶中。蜂蜜红枣茶不仅味道清香怡人，更是一款有补气补血功效的食品。是女性养颜补血的很佳饮品。

3、银耳红枣羹：

银耳含大量的胶质，可美容。将银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看汤差不多粘稠，这时再放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。熬出来汤色应该是清澈明亮的，如果浑浊就有问题了。红得不自然的话有可能是红枣有问题。

4、红枣豆浆：

把红枣撕碎去核，和豆子一起放豆浆机打浆即可。也可以根据自己喜欢的口味加入别的五谷杂粮。

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